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Cáñamo - Panqueques de chucrut
- Publicado: 2017-05-23
- Última actualización: 2023-11-08
- Escrito por: Alexandra Ribola
cocina checa
Aperitivos y snacks
270 kcal
Una comida típica checa llena de vitamina C gracias al chucrut. Ideal como refrigerio saludable durante el día o como plato principal.
Ingredientes
4 cucharadas -
500 g -
chucrut (después de escurrir 250 g)
250 g -
manteca de cerdo
350 gramos -
harina de trigo (O harina sin gluten y 1 huevo)
1-2 cucharadas -
sal
PREPARACIÓN
Escurrir y cortar el chucrut. Mezcle todos los demás ingredientes con la harina para hacer una masa medianamente rígida. Extienda la masa uniformemente y colóquela en una placa de metal con aceite de cáñamo. Espolvorea la masa con Semillas de cáñamo y empújelos en la masa con un rodillo un poco. Al final corta la masa en pequeñas formas.
Hornee durante 30-40 minutos por 180 ° C. Deje que se enfríe antes de servir.
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