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cocina italiana Salsas y salsas 183 kcal 5 / 5

Un pesto sabroso lleno de verduras, proteínas y un toque de limón. Cremoso y abundante, esta es una comida de salsa!

Tiempo total

20 min.

Preparación

15 min.

hora de cocinar

5 min.

Porciones

1

Tiempo total: 20 min.

Preparación: 15 min.

Tiempo de cocción: 5 min.

Porciones: 1

Ingredientes

1 taza -
espinaca bebé
2 tazas -
albahaca fresca
Sal rosa del Himalaya y pimienta negra molida al gusto
1 cucharada -
de ajo triturado
1 -
jugo de un limón pequeño
Su aceite con sabor favorito para usar en las salsas al gusto (opcional)
¼ – ½ taza -
agua

Preparación

Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos, licuadora o licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que estén bien mezclados, agregando agua o caldo de verduras para darle al pesto la consistencia deseada. Pruebe y ajuste los condimentos al gusto deseado. El limón le da a este pesto un sabor picante, así que si prefieres menos picante, corta el limón.


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