Aceite de cáñamo
Aceite prensado en frío por semilla de canamo Según los estudios, el mejor aceite vegetal para la salud humana. Es incluso mejor que el aceite de oliva por su proporción ideal de ácidos grasos esenciales omega-3, 6 y 9. ácidos grasos insaturadosEl aceite de cáñamo es una fuente rica de estos ácidos y también contiene minerales y clorofila. Se utiliza mejor en platos fríos (no se recomienda freír), como ensaladas or despliegues, donde se aprecia su delicado sabor a nuez. Alternativamente, se puede consumir diariamente (una cucharada) para complementar los nutrientes esenciales que el cuerpo no puede producir por sí solo.
En Cannadorra, puedes encontrar aceite de cáñamo orgánico (BIO) tanto de agricultura ecológica como convencional. Además, ofrecemos aceite de cáñamo para animales en la calidad del alimento y una Mezcla de aceite de cáñamo con aceite de pescado, naturalmente enriquecido con CBD.
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Instrucciones para utilizar el aceite de cáñamo
- El aceite de cáñamo se utiliza en la cocina: en ensaladas y pastas para untar.
- ¡NO FRÍAS NI CALIENTES DEMASIADO EL ACEITE!
- Una cucharada de aceite al día aporta al cuerpo nutrientes esenciales.
Efectos del aceite de cáñamo
El aceite de cáñamo tiene un efecto positivo en la función cardíaca, colesterol niveles, niveles de glucosa en sangre, estado normal de la piel y función muscular y articular.
¿Cómo se elabora el aceite de cáñamo?
Los aceites de cáñamo de Cannadorra se producen mediante el prensado de semillas de cáñamo (Cannabis sativa), también conocido como cáñamo industrial. El proceso de prensado es en frío, lo que significa que no se realiza ningún refinado. Esto garantiza que el aceite conserve sus vitaminas y minerales. Tiene un agradable sabor y aroma a nueces, así como un color verde claro a oscuro. Es adecuado no solo para uso culinario, sino también para Cosméticos.
¿Qué contiene el aceite de cáñamo?
- Ácidos grasos insaturados omega 3, 6 y 9
- Vitaminas: A, B, C, D, E y K
- Minerales: potasio, magnesio, hierro y calcio.
- Fitoesteroles y clorofila
- Enzimas
- Ácido gamma-linolénico
¿Cuánto dura el aceite de cáñamo?
Respete siempre la fecha de caducidad que figura en el envase. Una vez abierto, guarde el aceite de cáñamo en el frigorífico. En este caso, durará al menos seis meses. Sin embargo, después de seis meses, la oxidación comienza a reducir el contenido de vitaminas, minerales y compuestos beneficiosos. No es necesario que lo tire a la basura: en lugar de consumirlo, puede usarlo como tratamiento para la piel (apto para celulitis y estrías).
3 pasos para prolongar la vida útil de los alimentos: cómo almacenarlos correctamente
Si sigues estos pasos nuestros aceites te durarán hasta seis meses:
- Después de cada uso, selle bien la tapa para evitar la oxidación y el deterioro.
- Conservar en un lugar oscuro, idealmente en el frigorífico.
- Elija un lugar fresco: la temperatura no debe superar los 16 °C.
¿Cómo utilizar el aceite de cáñamo?
Nuestros aceites de cáñamo puros se utilizan mejor en la cocina. Son un excelente aderezo para ensaladas o pastas, o puedes rociarlos sobre una rebanada de pan y comerlos así. Son un excelente sustituto de las grasas animales.
Te recomendamos usarlos en platos fríos, inspírate en recetas de cáñamo. El aceite de cáñamo no es adecuado para freír., ya que el calor degradaría su calidad. Nuestros aceites prensados en frío tienen un agradable sabor a nuez y un tono verde claro a oscuro.
Para uso interno, se recomienda tomar una cucharada sopera al día, ya sea sola o en la comida. En el caso de los niños, se pueden añadir de 2 a 3 cucharaditas al yogur, por ejemplo. En casos de estreñimiento, tomar una cucharadita diaria por la mañana en ayunas.
Para uso externo, por ejemplo para problemas de la piel, aplicar suavemente directamente sobre las zonas afectadas. El agradable sabor a nuez del aceite de cáñamo conquistará a todos.
¿Qué significa cuando el aceite de cáñamo tiene certificación orgánica?
El certificado de calidad ecológica de todos los alimentos certificados garantiza que han sido cultivados y producidos de acuerdo con los principios de la agricultura ecológica. Esto significa Se cultivan sin el uso de fertilizantes artificiales ni pesticidas y no están modificados genéticamente. Por supuesto, hay más criterios que los alimentos orgánicos certificados deben cumplir.
Se ha demostrado que los alimentos de calidad orgánica tienen un impacto más positivo sobre la salud humana que los alimentos no certificados.
Los alimentos de calidad orgánica tienen un efecto beneficioso sobre nuestra salud.
Comparación nutricional de aceites vegetales de alta calidad
Valores nutricionales por 100 g | Las grasas saturadas | Poliinsaturado | Omega 3 | Ácido estearidónico Omega 3 SDA | Omega 6 | Ácido gamma-linolénico Omega 6 GLA | Relación Omega 6/Omega 3 (Ideal: 2:1 – 4:1) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
El aceite de cáñamo | 9.2 g | 78 g | 18.7 g | 1.6 g | 56.6 g | 3.3 g | 3:1 |
Aceite de Oliva | 14.3 g | 8.2 g | 0.7 g | 0 g | 7.5 g | 0 g | 10.7:1 |
Aceite de colza | 6.6 g | 29.3 g | 9.6 g | 0 g | 19.7 g | 0 g | 2.1:1 |
Aceite de Girasol | 12 g | 63.3 g | 0.1 g | 0 g | 63.2 g | 0 g | 0.2:1 |
Aceite de linaza | 9.4 g | 66 g | 53.3 g | 0 g | 12.7 g | 0 g | 88:1 |
Aceite de Argán | 9.4 g | 66 g | 53.3 g | 0 g | 12.7 g | 0 g | 0.2:1 |
Aceite de calabaza | 20 g | 47.7 g | 0.4 g | 0 g | 47.3 g | 0 g | 118:1 |
Aceite de nuez | 9.1 g | 69.9 g | 11.5 g | 0 g | 58.4 g | 0 g | 5.1:1 |
Comparación de aceites vegetales de alta calidad con explicaciones
Aceite | Ventajas |
---|---|
El aceite de cáñamo | Contiene Omega 3 de forma natural (incluido Omega 3 SDA, una forma más eficaz). Tiene uno de los niveles más bajos de grasas saturadas y el mayor contenido de grasas poliinsaturadas (ácidos grasos esenciales) entre todos los aceites de mesa. Contiene GLA (que se encuentra normalmente en el aceite de onagra). También tiene la proporción ideal de Omega 6 y Omega 3. |
Aceite de Oliva | El aceite de cáñamo tiene un 40% menos de grasas saturadas que el aceite de oliva. El aceite de oliva casi no contiene Omega 3. De hecho, el aceite de cáñamo tiene 25 veces más Omega 3 que el aceite de oliva. |
Aceite de colza | El aceite de colza tiene un 50% menos de Omega 3 que el aceite de cáñamo. A menudo se utiliza para freír. |
Aceite de Girasol | El aceite de girasol no contiene Omega 3. Debido a su alto contenido de Omega 6, aumenta la deficiencia de Omega 3 en una dieta típica. |
Aceite de linaza | Aunque el aceite de linaza tiene un mayor contenido de Omega 3 que el aceite de cáñamo, carece de la proporción adecuada de Omega 6 y Omega 3. Con el tiempo, el aceite de linaza podría provocar una deficiencia de Omega 6. Además, el Omega 3 del aceite de linaza solo se encuentra en forma de ALA (un ácido graso de cadena corta). La linaza no contiene SDA (una forma más eficaz de Omega 3 que se encuentra en el aceite de cáñamo). A diferencia del aceite de cáñamo, no es muy adecuado para cocinar habitualmente y debe almacenarse exclusivamente en el frigorífico. |
Aceite de Argán | El aceite de argán contiene muy poco Omega 3. Se obtiene exclusivamente de Marruecos, por lo que es muy caro y menos accesible que el aceite de cáñamo de Zelená Země. |
Aceite de calabaza | El aceite de calabaza contiene muy poco Omega 3. También es significativamente más caro y menos disponible que el aceite de cáñamo de Cannadorra. |
Aceite de nuez | Al igual que el aceite de cáñamo, el aceite de nuez también contiene Omega 3, aunque un tercio menos. La proporción de Omega 6 y Omega 3 es mucho mejor en el aceite de cáñamo. |
¿Cuál es la diferencia entre el aceite de cáñamo y las gotas de CBD?
Ambos productos tienen la misma base: aceite extraído de las semillas de cáñamo. Si bien el aceite de cáñamo puro se utiliza principalmente en gastronomía (por ejemplo, como aderezo para pastas o ensaladas), gotas de cáñamo Se utilizan principalmente como complemento alimenticio. Se toman en cantidades mucho más pequeñas: una o varias gotas al día, según el tipo.
CDB cae También contienen CBD (cannabidiol), que ha demostrado tener efectos positivos en la salud humana. Ver Efectos CBD para obtener más información.
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CBD aceite de cáñamo
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Aceite de cáñamo CBG
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