Receta de chile con carne de cáñamo

Escrito por: Eva Keller

Tiempo total

• 1 hora

Tiempo de preparación

• 15 minutos

Tiempo de coccion

• 45 minutos

Porciones

• 5

Ingredientes

• 5 cucharadas de mantequilla de cáñamo
• 30 oz de frijoles negros
• 30 onzas de guisantes de ojo negro
• 30 onzas de frijoles rojos
• 1 / 5 cucharadita proteína de cáñamo
• 2 cebollas picadas
• - 3 tomates, picados
• 1.5 libras de carne de res
• 1 / 3 copa de vino tinto
• 3 cucharada de salsa Worcestershire (salsa inglesa)
• 2 cucharada de chile en polvo
• 2 cucharada de comino
• Pimiento rojo triturado o 1.5 cucharadita de cayena en polvo

PREPARACIÓN

1. Cocine los frijoles: En la olla más grande que tengas, coloca todos los frijoles y los guisantes a fuego lento.

2. Agregue líquido y especias: Una vez que comience a formarse vapor, agregue el vino, todas las especias y la salsa inglesa. Déjalo hervir a fuego lento durante 30 a 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.

3. Añadir Verduras: Agrega los tomates y las cebollas picados a la olla y continúa revolviendo ocasionalmente.

4. Agrega la carne: Agrega la carne cocida a la mezcla.

5. Agregue mantequilla de cáñamo: De 20 a 30 minutos antes de que esté listo para servir, agregue la mantequilla de cáñamo.

6. Terminar de cocinar: Continúe cocinando hasta que los sabores se mezclen.

7. Servir y disfrutar: Servir caliente y disfrutar. Tenga en cuenta que este plato puede provocar acidez de estómago.

¡Disfruta de tu abundante chile de tres frijoles con mantequilla de cáñamo!